Existe una estrecha relación entre una alimentación equilibrada y la salud. Los nutricionistas recomiendan realizar entre cuatro y cinco comidas al día para estar sano y evitar ingestas copiosas.

Los carbohidratos son los nutrientes que más energía nos aportan. Pero no todos son saludables, por lo que debemos aprender a distinguirlos, y:

  • OPTAR diariamente por carbohidratos sanos, que, además, nos aportan fibra, minerales y vitaminas.
  • HUIR de los carbohidratos procesados, como el azúcar refinado, que nos aportan calorías vacías e innecesarias, y cuya energía se convierte en grasa y se almacena indeseablemente.

Entre los carbohidratos saludables destacan:

  1. LEGUMBRES, como las lentejas o los frijoles, son bombas energéticas, imprescindibles en nuestra
    Legumbres: te dan energía

    Legumbres: bombas energéticas

    dieta, debido a su alto contenido en fibra y proteínas de origen vegetal.

  2. CEREALES INTEGRALES, como el arroz integral, son, como las legumbres, alimentos ricos en hidratos de carbono de acción lenta, es decir, liberan energía poco a poco a medida que el organismo la necesita. También poseen un alto contenido en fibra y vitaminas del complejo B.
  3. FRUTAS, son alimentos energéticos que contienen azúcares naturales que aportan energía de forma inmediata, además contienen vitaminas antioxidantes, fibra y un alto componente de agua. Los plátanos, las uvas, la chirimoya y los higos son los de más alto poder energético. Las frutas deshidratadas son, además, una buena fuente de potasio, magnesio, calcio, hierro, y vitaminas del grupo B, aunque, ¡cuidado!, su valor calórico es elevado.
  4. MIEL, contiene una elevada proporción de hidratos de carbono, además es antioxidante.

    Frasco de frutos secos que dan energía

    Frutos secos

  5. FRUTOS SECOS, como las nueces, avellanas, almendras, y la castaña aportan energía de larga duración, gracias a su contenido en fibra que retrasa su absorción, proporcionando además un efecto saciante. Tómalos naturales, sin tostar ni salar, te aportarán menos calorías.
  6. HORTALIZAS, como la remolacha o la zanahoria, también son ricos en hidratos de carbono sanos.

El cambio del papel de la mujer en la sociedad, la búsqueda de modelos de belleza femenina delgados y andróginos, y el abandono de la costumbre de comer en familia son factores que han favorecido el aumento de trastornos de la alimentación.

Desde BePretty, te recordamos la importancia de seguir una alimentación equilibrada para mantener tu salud. No dejes de

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